Gerlach Style 986 Kuchynský nôž 8"

Kuchynský nôž 8" STYLE - multifunkčný a presný nôž

Rad nožov Style je fantastickou voľbou pre ľudí, ktorí hľadajú moderné riešenia v kuchyni a výrobky, ktoré vynikajú svojím módnym, minimalistickým dizajnom. Každý nôž bol navrhnutý tak, aby nám uľahčil každodenný boj v kuchyni. Výnimočná ostrosť zaručuje presné krájanie, rezanie, drvenie, filetovanie - čokoľvek, čo vám napadne.

Kuchynský nôž STYLE 8" (20 cm) sa vďaka širokej čepeli stane vaším spoľahlivým a multifunkčným pomocníkom v kuchyni.

Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele X30Cr13 s obsahom chrómu pre zvýšenie pevnosti a odolnosti proti korózii.

Tvrdosť čepele noža Style na Rockwellovej stupnici je 52-54 HRC. Rockwellova stupnica udáva schopnosť zachovať si ostrosť počas daného obdobia a testuje odolnosť proti mechanickému poškodeniu a preťaženiu čepele. Tvrdé nože si zachovávajú svoju ostrosť dlhý čas, pričom sa ťažšie ostria, sú menej pružné a náchylnejšie na zlomenie a odštiepenie. Každý nôž by mal byť tuhý, aby dokázal presne krájať rôzne prísady, a na druhej strane dostatočne pružný, aby sa pri zmene uhla rezu alebo silnom tlaku nezlomil.

Rukoväť noža je navyše potiahnutá špeciálnou protišmykovou vrstvou . Povlak je z termoplastickej gumy, ktorá zabraňuje vykĺznutiu noža z ruky, a to aj za mokra. Povlak navyše chráni rukoväť pred koróziou.

Aby sa kuchynské nože Gerlach tešili svojej spoľahlivosti a krásnemu vzhľadu čo najdlhšie, odporúčame ich umývať ručne.